دوشنبه 12 خرداد 1399

برداشت گیاهان خوراکی از مناطق کوهستان ایلام آغاز شد

 رویش گیاهان خوراکی مردم استان ایلام را روانه مناطق کوهستانی و دشتهای استان کرده است.

به گزارش خبرنگار مهر در ایلام، استان به علت قرار گرفتن در ادامه رشته کوههای زاگرس و شرایط مساعد آب و هوایی پوشش گیاهی مناسبی دارد که گیاهان خوراکی در فصل بهار از جمله آنهاست.

وجود گیاهان خوراکی، چون کنگر، پاغازه، شنگر، ونگی، پی شوک، کله شنگ، تره، پیچک و قارچ در دشتها و مناطق کوهستانی، استان زمینه اشتغال افرادی زیادی بویژه روستائیان را فراهم کرده است و افراد با جمع کردن این گیاهان و آوردن به شهرها سفره های مردم استان را رنگین می کنند.

به گفته کارشناسان تغذیه پرورشی در دامن طبیعت باعث حفظ خواص دارویی و طعم دلچسب در این گیاهان شده و دارای منبع غنی انرژی هستند حدود هزارگونه گیاهی در استان شناسایی شده که 300 گونه آنها خوراکی، صنعتی و دارویی است.

استان ایلام یک میلیون و 700 هزار هکتار جنگل و مرتع دارد.

نظرات ارسال نظر